12月3日，由黄州区选送的黄州东坡肉、黄州烧梅、东坡饼等“楚菜名品”亮相第29届中国食品博览会，黄冈地标优品菜研发中心—张彬技能工作室代表黄冈市参加“湖北工匠杯”技能大赛。

本届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会首度采用线上线下融合办展新模式，约有2000家企业、14000多种产品参加展示。黄州区湖北超福药业、黄冈张大厨食品等地标优品企业展台前，人头攒动，现场咨询、订购、拍照的人络绎不绝。以展为媒、以展促“商”，以会为介、以会促销，黄州产品走向更宽广的舞台。

近年来，黄州区围绕“做精主业、做强企业、做优产品、做大市场、做强联盟”这一主题，大力支持地标优品进社区、进商超、进展会、进网站、进机关等“十进”活动，开展领导、网红直播带货；对全区农副产品资源进行深度挖掘，从规模、质量、行政许可以及企业信用等方面严格筛选，发展壮大月果老系列产品、骏源豆制品、张大厨食品规模，培育亿元农产品加工企业，促进黄州区现代农业实现由数量型、粗放型增长向质量型、效益型增长的快速转变。

责编：区融媒体中心 童益

（作者：文稿：尹宏伟 肖敏)