“一节一会”已进入倒计时， 12月1日大别山(黄冈)地标优品博览会暨首届东坡文化美食节即将盛大开幕，黄州区找寻黄州独有的“味道”，积极组织参展。

提起“黄州味道”，很多老黄州人都忘不了叶路洲上的那一抹蒜香。叶路大蒜是黄州区的地标产品之一，种植面积近两万亩。虽然今年的大蒜采摘季早已过去，但黄冈月果老农产品有限公司的腌制车间里却依然弥漫着浓郁而独特的大蒜香，无数个大型腌制桶内装满了正在发酵的来自堵城叶路洲原产地的大蒜。

据了解，叶路大蒜蒜瓣小，亩产也不高，但质量却是上乘，远销北京、上海、宁波等地。叶路大蒜加工成糖醋蒜后，不仅提高了储存期限，更增添了一份别有的风味，必将成为“一节一会”上备受青睐的舌尖佳品。

来源：黄冈广播电视台

文稿：张望 袁木

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