如果世界上有一种美味

让人丢了性命也愿意尝试

那一定是河豚

尝过它的人感慨着“劫后余生”

惊叹于它的鲜美

而没尝过的人则既憧憬又害怕

传说大文豪苏轼谪居常州时

被一户善于烹饪河豚的人家邀请做客

席间苏轼埋头大啖、一言不发

直到吃完放下筷子

才感慨道：“据其味，真是值得一死”

也许是因为有了这一份危险

所以河豚在世人眼中多了一份别样的诱惑

野生河豚因为身带剧毒

让食客们望而却步

而养殖河豚的出现则让更多人可以一饱美味

在人工环境中长大的河豚

因为无法接触到含有毒素的海藻而几乎无毒

大可以放心食用

今天

万能的小编

就给黄州的吃货们

推荐一个吃河豚的好地方

黄州区路口镇李家寨村鹏强生态园

李家寨村位于长江北岸、巴河之滨，是城东公路巴河生态休闲旅游带的重要节点。2015年以来，该村“内修人文、外修生态”，加快推进美丽乡村建设和农村文明创建等工作，采取村里的有钱人资金入股+能人技术入股+农民土地入股的方式，流转土地800多亩，成立鹏强生态园公司。

2017年，李家寨村鹏强生态农业公司被黄冈市渔家乐评定委员会评定为“四星级渔家乐”，被黄州区水产局定为“全区水产特色养殖示范基地”。

目前，该公司特色水产品板块养殖有南美白对虾、甲鱼、鳜鱼、乌鱼、螃蟹、暗纹东方鲀等多个品种，总面积100多亩。其中的暗纹东方鲀开启了我省河豚人工养殖的先河。

▲暗纹东方鲀是我国河豚的主要品种

“河豚鱼受到威胁后鼓起大肚子，真像一只愤怒的小鸟！”近日，在李家寨村鹏强生态园的特色鱼类养殖大棚里，前来采访的湖北电视台垄上行频道记者黄蕊第一次看到河豚鱼“生气”的样子，觉得特别的新奇。

河豚有一个特别的本领，它能吸入大量的水或空气，瞬时把自己的身体撑成个圆球，配上它的小嘴和滴溜圆的眼睛，简直萌呆到爆。

自2016年9月我国有条件开放养殖河豚加工经营后，河豚不再是一种带有传奇色彩的美味，不论是在盛行吃江鲜的江浙等地，还是在以海鲜闻名的沿海各大城市，民间吃河豚的热度不断升温，促进了河豚消费市场繁荣与发展。

“2018年，我们李家寨村鹏强生态园是湖北第一家成功引进“河豚鱼”的公司，作为长江三鲜之一的高档鱼类，具有较高的市场经济价值及前景。”鹏强生态园负责人高兴地说，“欢迎大家到我们这里品尝美味的河豚鱼。”

请牢记！河豚虽美味，可要看来历吃哦！千万千万不要吃野生河豚，一旦发现市场违规销售河豚鱼，记得拨打12331进行投诉举报。

来源：区新闻宣传中心

责编：张青