《黄州疫情观察》

（十四）

本期观察

● 餐饮行业、商超常态化疫情防控回头看

今天是《黄州疫情观察》栏目开播的第十四期，前期我们持续曝光了城区各行各业对于常态化疫情防控管理方面存在的一些问题，也宣传了一些商家规范经营的做法。接下来，我们一起来看一下那些被曝光的商家如今是怎么做的呢？

5月7日，记者来到前期多次曝光的餐饮店进行回访，在西湖二路的小潘拉面馆门前记者看到，地面上现已设置1.5米等候线，等候人员按秩序一个个进店点餐带走，店内座椅已经全部摆放在就餐桌上，不允许聚众堂食，并安排专门人员对其进行体温检测，积极主动做好常态化疫情防控工作。

位于宝塔大道的梅林鲜餐饮店内，座椅已经全部摆放在就餐桌上，不允许顾客进店堂食，对每一个进店人员实行体温检测，登记。

黄冈市梅林鲜餐饮店负责人 梅亚林：首先我们是营业之前的话，所有的员工都参加了核酸检测，核酸检测全部合格以后才上岗，然后加强了员工防范意识的培训，然后对顾客方面，首先最基本的就是戴口罩，量体温，然后加强了1.5米那个黄色的警戒标识，再就是我们店里面配备了一些水龙头啊，我们现在换成了那种感应的水龙头，方便顾客洗手，然后增加了一些比如说那个紫外线的消毒灯，每天就是定时定点的进行店内和店外的消毒和消杀工作，其他的一些细节方面，筷子也是一样的，都全部换成了那种独立包装的，我要跟我们早餐店的同行朋友们说一声，其实那个堂食和打包销量是一样的，我们一定要配合指挥部的工作，把这个防疫、防范工作一定要做好。

记者在走访过程中了解到，除了这些早餐店在落实常态化疫情防控要求上有所改进外，一些可以堂食的中大型餐饮店的疫情防控措施也让顾客吃得安心。5月7日中午，记者随机走访城区几家中大型餐饮店发现，这些餐饮店在门前均设立了体温检测、登记台，并由专人值守，店内餐桌严格落实错桌就餐的要求，并一律要求使用公筷。在袁老四火锅店，就餐实行限流，每桌人数不超过四人。

黄冈袁老四火锅店 方浩鹏：我们有一个限制，就是超过4个人的话我们是不接待的，原因很简单，为了现在这个疫情防控，我们作为餐饮的话，我们有很大的责任，因为他的客流比较大，但是避免一些特殊情况，所以说我们必须要做到这一点，这是第一个，第二个的话，我们进店的客人，我们一定是实名登记，测量体温，登记，然后进行一个消毒，然后才进店来消费，然后第三点，我们就是使用一个公筷，公筷这个肯定是必须的，私筷和公筷肯定是要用的

疫情防控常态化，慎终如始不松劲，据了解，黄州区市场监管局工作人员对餐饮业实行一日一巡查，两天全覆盖，对餐饮业的疫情防控工作持续进行常态化管理。

黄州区市场监管局商城市场监管所所长 孙平：对大中型餐饮店我们紧紧围绕测体温登记，顾客限流，错位就餐、分餐，推行公筷，对早餐业提倡打包，解决人员扎堆，聚集就餐的问题，我们下一步将这个疫情防控工作进行常态化，长期的抓下去，确保餐饮业疫情防控工作各项措施落实到位。

黄州区市场监管局禹王监管所所长 孙燃：大中型堂食类餐饮门店防控要求，主要是四个必须，必须测温登记，必须实行顾客限流，必须错位就餐，必须公筷公勺，提倡分餐分食。

当天下午，记者又走访了城区部分商场超市。在西湖三路大润发商场里，记者看到，工作人员对每一位进入的市民进行体温检测，扫描桌面上的二维码，同时提醒出示绿色健康码，方可进入。

黄冈市大润发快销部经理 郑敏：如果说一切正常，就可以进来购物，而且还要保证卖场内顾客的数量，不能太多，太多的话我们就会限流，我们员工、导购所有的人都进行了核酸检测才能上岗，然后员工、导购口罩、手套各个的防护，我们每天都会定期的去巡查，保证他们的防护措施，比如说顾客在生鲜那边的，需要他停留打秤，卖场的人员都会劝导要保持1.5米的距离，收银这边也是一样的。

为了捍卫来之不易的抗疫成果，黄州区市场监督管理局在巩固前期工作成果的基础上，加强日常巡查，建立专项机制，强化常态化疫情防控工作，严格要求辖区内的服务对象落实各级疫情防控措施，确保市民日常生活不受影响外，又能积极推动经济发展。

黄州区市场监管局禹王监管所所长 孙燃：区市场监督管理局为做好餐饮行业常态化疫情防控工作，主要是抓好以下三个方面的内容，一是抓责任落实，我们建立了一把手负总责、班子成员包所、所长包片、干部包户、股室下沉的常态化巡查监管责任体系，实行日常排查清单化、发现问题痕迹化、立行立改即时化的“三化”巡查监管工作机制，压紧压实责任，确保履职可监督，可检查，可问责。二是抓关键环节，重点围绕早餐、烧烤、特色小吃等小微型餐饮经营门店，采取不允许摆放桌椅的物理隔离措施，禁止顾客进店就餐，一律实行打包制，着力解决人员扎堆、聚集就餐的问题。三是抓宣传引导，进一步加大宣传教育力度，通过流动宣传车循环播，发放《致广大经营户的一封信》、签订承诺书等举措，全方位开展疫情防控宣传活动，引导经营者切实履行疫情防控主体责任，落实防控要求。

编后

按照持续加强常态化疫情防控工作要求，防止可能出现的疫情反弹风险，在目前形势下，餐饮行业、商超仍需增强常态化疫情防控意识，引导顾客出示健康码，开展体温检测，提示顾客不扎堆，保持1米以上安全距离。各相关部门需进一步完善常态化疫情防控机制，制定工作指南，增强可操作性，精准落实防控措施，最大限度减轻疫情对正常生产生活的影响，并持续进行常态化疫情防控的监督检查，保证自身及身边人员的健康安全。

疫情防控，法治同行。今天的普法时间，湖北中鑫律师事务所宋友元律师将就本次疫情防控期间可能涉及到的一些合同纠纷法律问题，做相关解答。

在新冠肺炎疫情期间，本社区如何做好疫情监测和重点人群管理工作？

民政部、国家卫生健康委《关于进一步动员城乡社区组织开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》中规定：

城乡社区组织要在疾控等专业公共卫生机构指导下，会同基层医疗卫生机构，按照“追踪到人、登记在册、社区管理、上门观察、规范运转、异常就医”的原则对来自疫情发生地区的人员、外地返回居住地的人员进行有效管理，加强发热和症状监测，追踪、督促其居家医学观察14天，有条件的城乡社区可在社区、小区出入路口对外来车辆、人员进行登记。组织发动社区服务机构和志愿者，为实施居家医学观察的人员提供生活便利.病例较多的社区，可在卫生健康部门的指导下，协调固定场所对相关人员就近开展集中医学观察。积极做好协调配合工作，为疑似病例就医就诊提供帮助和支持。加强对康复患者、疑似病例解除者的关心照顾，协助医疗卫生机构进行回访并配合相关部门落实综合保障政策。

责编：区融媒体中心 舒娅彤