新冠病毒在低温环境下更利于存活，冷冻肉食品安全一直是市民比较关注的问题。11月11日，记者随黄州区疾控中心工作人员前往黄州区大型冻库待检区，了解冷链食品安全供应情况。

在黄州区最大的冻库待检区——湖北佳农食品有限公司，工作人员用采样拭子在不同畜禽产品的外包装、内包装及产品上分别擦拭，完成涂抹采样，然后将拭子放入病毒采样管，带回实验室进行新冠病毒核酸检测。

7月29日上午，市市场监督管理局组织黄州区所有冷冻肉品经销商召开专题会议，下发《黄州区疫情防控告知书》，要求所有冷冻肉品进入黄州城区前必须实行24小时报备制度。在黄商集团和湖北佳农食品有限公司设立两个大型冻库待检区，进入黄州城区的冷冻肉品必须先进待检区，通过核酸抽检合格后方可流入市场。从7月30日到11月10日，黄州区疾控中心共对414个厂商的冷冻肉品进行了检测，共抽检5666份样本，结果全部为阴性。除了严格管控外地流入的冷冻肉品外，黄州区也加大冻库冷冻肉品排查，持续做好农贸市场、海鲜、冷链肉市场常态化检测。

责编：区融媒体中心 童益