不同食品冷链从业者的防护要求 / 今日疫讯(2020年12月08日)

请广大市民保持高度警惕,如无必须不要前往上述中高风险地区,近期有上述中高风险旅行居住史的人员应主动到所在社区登记并配合做好核酸检测、隔离观察等疫情防控措施,如有市民发现从上述中高风险地区返黄来黄人员应及时向当地小区、社区、街道或区疫情防控指挥部报告。区疫情防控指挥部联系电话:0713-8827502。

不同食品冷链从业者的防护要求

1.装卸工人

除做好个人一般卫生要求外,搬运货物前应当穿戴工作衣帽,一次性使用医用口罩、手套等,必要时佩戴护目镜和面屏,避免货物表面频繁接触体表。在装卸来自有疫情发生地区的进口冷链食品时,搬运货物过程中要全程规范戴好口罩,避免货物紧贴面部,勿用手触摸口、鼻、眼,防止接触到可能被新冠病毒污染的冷冻水产品等。如搬运过程中发生口罩破损,应当立即更换。

2.运输司机

除做好从业人员卫生要求外,冷链食品运输过程中,车辆货箱要保持全程封闭,与驾驶室釆用有效的物理隔离。司机和随从人员在运输过程中不得擅自开箱,不能随意打开冷链食品包装直接接触冷链食品。车辆进出时,司机和随从人员应当避免与门卫、值班员、工作人员有不必要的接触。

3.销售经营人员

按照一般卫生要求进行。生鲜宰杀等特殊摊位的食品经营者除工作服外,还需穿戴防水围裙、橡胶手套等。

4.生产加工人员和餐饮加工人员

按照一般卫生要求进行防护即可。


责编:区融媒体中心 童益