5月31日，初夏时节，和风吹拂，黄州幸福水库碧波荡漾，与蓝天相映。水库清水哗哗流向堤坝下的黄州区陶店乡幸福村两列并排的标准化鱼苗孵化生产车间。
左列生产车间前3个鱼苗孵化门面的主人是老孙，他正在那里忙碌着。
老孙，名叫孙桂文，幸福村一组村民，今年58岁，是村里鱼苗孵化的“老把式”，有着30多年的从业经历。
记者和他聊鱼苗孵化的事，他打开话匣子，道出孵化“幸福”的“秘笈”。
“吃得了苦，才能尝到甜。”
“鱼苗孵化这活儿很累很苦的。做好这事一定要敬业。”老孙说，“吃得了苦，才能尝到甜。”
“只要幸福水库水够用，每年鱼苗孵化就要干到7月中旬。”老孙说。
30多年来，从初春开始，他就要白天黑夜守在鱼苗孵化车间，还要与客户密切联系，为客户发货，为远方的客户送货到机场，操劳操心没得闲的。
老孙村里有房子，早年在陶店街上做了房子。然而，他和老伴每年在孵化基地一呆就是半年。
党建引领，跨越发展。在村党支部带领下，成立幸福村鱼苗孵化专业合作社，现有社员121户，他们抱团发展，吃苦耐劳，大户带小户，户户有奔头，人人尝甜头。
吃得苦中苦，才有苦后甜。如今，幸福村年鱼苗孵化量超过170亿尾，成为“湖北省鱼苗孵化第一村”。像老孙这样的鱼苗孵化大户每年纯收入30多万元。小户年纯收入也有七到八万元。老孙的儿子、女儿都在黄州买了房；村民们品尝着“幸福的味道”。
“做大做强，首先要有信誉度。”
“鱼苗孵化要做大做强，首先要有信誉度。”老孙对此执着不变：“人家首先将钱（鱼苗款）打给你，你就要讲信用，你就要按时按量保质将货（鱼苗）发给他。”
远在千里之外的新疆维吾尔自治区五家渠市庄庆尧先生要购买50件草鱼、花白鲢水花。5月30日16时，他通过微信给老孙转账1.2万元。
第二天一大早，老孙驱车赶往武汉，将50件鱼苗送到武汉天河机场，按照庄先生提供的收货地址，空运至目的地。空运快递手续一办好，他随即用微信告知庄先生：“鱼苗搭乘的航班号MU2461，预计起飞时间08：05，预计到达时间：14：20。”
信誉无价，赢得天下客。
当晚（5月31日），老孙还要发价值3万多元、共200多件鱼苗快递到天津。
疫情原因，物流专车不能到天津市区，只能到相近的高速路口。老孙说，货到高速路口前，他就立马联系货主接货。
说话间，荆州市荆州区赵先生开车到来，他老板经营一处青鱼养殖基地。今年5月内他们已是第三次来这里购买青鱼鱼苗。
与此同时，武汉、黄石、鄂州等外地及本地客户前来购鱼苗的车辆络绎不绝。
“做到老，学不了。”
老孙家3个孵化门面，各种小微鱼苗在60多个孵化水缸里欢快地游动。
老孙一手抱着孙子，一手晃动网筛，欣赏里面鲜活的鳜鱼苗儿。
“这是名贵鱼苗，每条卖2.6元。”老孙说，“以前孵化四大家鱼鱼苗，现在我们成功地孵化出鳜鱼、大白刁、大头鲇、鳡鱼等名贵特种鱼苗。”
“鱼苗孵化要有技术。做到老，学不了。”老孙说：“搞鱼苗孵化一定要肯学。”
“同行间要多交流，相互带动。”老孙说。从事搞鱼苗孵化以来，他结交了全国各地同行和老师，相互学习交流。
湖北省农科院专家经常到幸福村指导，老孙和村民们开阔了眼界，学到不少技术。
老孙喜欢钻研，除鱼苗孵化本行外，他还自学和掌握了基围虾养殖技术。
每年7月底，鱼苗孵化期过后，他就在20亩水池养殖基围虾。武汉、黄石、鄂州、黄州等地客户上门收购，每年增加15万元到20万元收益。
