区劳动就业培训中心2023年第一期中式面点技能培训班正式开班

4月17日,黄州区劳动就业培训中心2023年第一期中式面点技能培训班正式开班,来自街道的63名学员参加了培训。

本次培训特意聘请具有丰富经验的面点老师进行现场授课。培训过程中,面点老师本着简单、易学、实用的原则,细致地给大家讲解中式面点的制作步骤和配料比例,并向学员传授面点制作过程中的擀皮、提、捏等动作要领,同时边讲解边演示,还不时回答大家提出的问题。

在面点老师的带领下,大家围在工作台前,边看边学,个个跃跃欲试,从火候的把握,到时间的操控,跟着老师一步步亲手完成制作。不一会儿,散发着诱人香味面点——呈现在大家面前,馅饼外表金黄酥脆,中间夹心绵软香甜;俄罗斯列巴更是个个小巧玲珑,形似宝塔,香气四溢。大家互相品尝着自己亲手做的美食,脸上洋溢着快乐的笑容。

品尝美食能令人身心愉悦,而制作色香味俱全的面点过程,更是让学员在学习中增强相互沟通的能力,树立对生活的信心,也让他们感受到来自社会和政府的关心和关爱。

黄州区劳动就业培训中心将以此次培训为契机,以居民需求为着力点,进一步深化广大群众职业技能培训工作,推动群众实现创业就业,真正发挥技能服务群众、促进就业的实际作用。

(作者:王霞 漆金涛)