1月3日上午，区委常委、副区长张思路对包保企业食品安全主体责任落实情况及经营情况开展调研督导。

在黄州大润发购物中心超市，张思路对超市门店经营场所环境卫生、索证索票、进货查验、临时食品处置、下架商品退回销毁等食品安全重要环节进行了检查，了解了大润发超市的产品的货源、价格、销量、质量安全保障措施以及节假日期间的营业情况等。他叮嘱企业负责人，要切实担负起安全生产的主体责任，严格遵守食品安全各项规定，全力确保生活必需品供应充足、价格稳定，保障好老百姓的采购需求。

张思路指出，食品安全责任重于泰山，企业主体责任和属地管理责任必须压紧靠实。他强调，食品生产经营企业要强化思想认识，健全完善食品安全管理制度，以“日管控、周排查、月调度”工作机制为抓手，把食品安全责任落实到每个环节、每个岗位，及时排查风险隐患，抓好问题整改，梳理总结食品安全薄弱环节，以更高标准、更严要求、更实措施牢牢守住食品安全底线；市场监管部门要加强监督管理和指导培训，完善落实督导检查与日常监管衔接机制，主动作为，查找问题、督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，做到问题早发现、早处理，有效防范化解食品安全风险隐患，切实推动食品安全风险防控末端发力、终端见效，提升食品安全治理能力水平，确保广大市民吃得安全、吃得放心。