人勤不负春光好，叶路洲上“春收”忙。3月8日，走进位于堵城镇叶路洲的新禾农业羊肚菌基地，只见密密麻麻的羊肚菌从地面伸展而出，褐色的菌帽，洁白的菌杆，呈现出丰收的喜人场景。

“我们公司去年开始在叶路洲种植羊肚菌，第一年试种了80亩，产量9万斤，销售额320万元，受到市场的广泛认可。今年扩大规模到200亩，预计产量和效益都能翻一番。”种植基地技术员孙科介绍道。

羊肚菌又称羊肚蘑、羊肚菜，因其菌帽凹凸不平，状如羊肚而得名。羊肚菌营养丰富，味道鲜美，是一种天然的珍贵滋补品。叶路洲得天独厚的自然资源优势，更是赋予了羊肚菌更胜一筹的口感和滋味。“我是叶路洲本地人，今天第一天采收羊肚菌，工作技术要求不高，很适合我，一个月下来能够拿到两三千，补贴家用够了。”正在采收羊肚菌的王阿姨笑着说。

羊肚菌采收将持续到4月初，每天用工需求在20人左右，以堵城当地人为主。新鲜的羊肚菌经过分拣、烘干等程序，制作成羊肚菌礼盒，通过电商等渠道，销往全国各地。