山东的这个小城，有7000年文明史，还是圣人故里 同程旅游攻略 

济宁是我们熟悉的孔孟之乡、运河之都，它位于山东省的西南部，是一座具有7000年文明史的老城，悠久的历史造就了济宁独特的文化环境。连这儿的山水与美食都自带一股文艺范儿呢。

巷间之食| 汲南北之长的小吃

图片来自西子无殇

济宁的饮食小吃，风格大致属于鲁菜，历史悠久，既有鲜明的北方特色，又具浓郁的本地风味。由于明清两代济宁城为重要漕运枢纽，使小吃得以汲取南北之长，形成自己的特点。

1 于家糁汤：鲜香微辣，回味甘甜

图片来自西子无殇

糁汤，又名“肉粥”，是流行于山东鲁西南一带的传统名吃。根据其配料和营养价值的不同，糁汤有三十余类，共一百多个品种。综合味的糁汤，鲜香薇辣，细细的品味，又稍有一点中药的苦味，食后舌下生津，回味甘甜。

2 半截阁馓子王：金条拌生菜，来年发大财

图片来自西子无殇

撒子是孔孟之乡饮食文化的代表，大年三十吃馓子是济宁的老习俗。由于馓子的色泽金黄、做工精细，有“金条”之美称，“金条拌生菜，来年发大财”这句俗语便传承了下来。

3 寇家甏肉干饭：喷香的美味

图片来自西子无殇

甏肉干饭是济宁的招牌小吃，以猪肉为主，除却厚薄相当的大肉块，还把肉馅放入辣椒内，卷在面筋、豆腐泡和海带里，加上作料，将其放置锅中一起煮制。出炉后配上米饭，喷香的美味。

4 吴家菜饼：干脆美味

图片来自西子无殇

菜饼，菜多，味道也特别好，饼摊得颜色金黄，干干脆脆的，一个菜饼，一碗粉丝牛肉汤就能吃饱了。

孔孟之乡| 人杰地灵的运河之都

图片来自西子无殇

济宁，孔孟之乡、运河之都，历史文化悠久，是东方文明、中华文明的重要发祥地之一。远古时期的“三皇五帝”、华夏史上的五大圣人、李白等文人墨客都在济宁留下了足迹。

1 北湖：接天莲叶无穷碧

图片来自西子无殇

北湖也叫太白湖，这里自然风光秀美、人文景观丰富，还是观鸟的好地方，湖区有各种鸟类130多种。盛夏时节，万亩荷花竟相开放，一派“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的迷人景色。

2 峄山：独具一格的自然之美

图片来自西子无殇

峄山集泰山之雄、黄山之奇、华山之险于一身，形成了独具一格的自然之美。山上怪石堆叠、空窍幽邃、泉涌云间、峰插天表、古木苍翠、杂花若锦、登临凭眺、异步异景、引人入胜。

3 孟府－孟庙：学习孟子思想

图片来自西子无殇

邹城市是中国古代伟大的思想家、教育家孟子的故乡。这里有孟庙、孟府、孟林，你可以参观孟子长眠的地方，怀念亚圣，感悟他的思想。

4 曲阜三孔：纪念孔子、学习儒学

图片来自西子无殇

“千年礼乐归东鲁，万古衣冠拜素王”，曲阜之所以享誉全球，是与孔子的名字紧密相连的。曲阜的孔府、 孔庙、孔林，统称“三孔”，是中国历代纪念孔子、推崇儒学的象征。