“六、七十年代吃萝卜是为了填饱肚子，越吃越苦，现在自己种萝卜、卖萝卜，吃起萝卜来，是越吃越甜了”。11月14日，黄州区陶店乡杨家湾村建档立卡贫困户徐友顺，在记者采访完，品尝一桌全部由黄州萝卜为基础原材料制作的“萝卜宴”后，深有感触地说。

       徐友顺今年62岁，两岁左右时因意外导致双手烧伤，落下终身残疾。全家共有六口人，耕地面积6.1亩，2013年12月被识别为精准扶贫低保贫困户，2016年被群众推选为陶店乡杨家湾村3组组长，2018年12月被选为村三资监督委员会成员。从今年8月份开始，他一直在该村黑子园“黄州萝卜”基地务工，负责组织村里的爹爹、婆婆、大妈、大嫂们到基地务工、记工分；萝卜上市时，由他过磅、记账、联系销售，每天工资100元。

       可别小看这每天100元的收入，它可是徐友顺家主要的收入来源。徐友顺本身就是一名肢残人士，同时上有87岁的老父亲需要奉养，中有常年患病、丧失劳动能力的妻子，下有还未成家的小儿子，在精准扶贫工作开展以前，家庭生活情况，捉襟见肘。

       “当组长，一年有三千元的工资；在基地务工，照顾一季萝卜，就有八千到一万元的收入；加上6亩土地的收成和两个儿子的务工收入，现在过日子是‘芝麻开花节节高'了”。萝卜过磅上车时，徐友顺爱有一搭没一搭地和商贩们拉拉家常，时不时地“忆苦思甜”一下。“我们小时候没吃过饱饭，常常偷萝卜吃裹腹，更多的时候是捡生产队收获后，地里面剩下的萝卜根、萝卜皮，焖在饭里面，当主食吃，时间一长，萝卜吃到嘴里是苦味的。现在呀，政策好，生活也更好了，咱们用‘黄州萝卜'当水果吃，用来炖鱼头、炖羊肉、炖河虾吃，止咳化痰、除燥生津，长吃啊，不需要找医生开药方，萝卜变成‘致富果'，吃出‘人参味'了”。

       萝卜，在黄州是一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“萝卜宴”，既解馋又养生。红薯收完后，田地里并没有口粮可收了。麦种入地，要到来年春天才有麦子可收。在漫长的冬季里，杨家湾的农户会尽量在自留地里多种点萝卜。萝卜在白露前后下种，到十月底后便会陆续有收获了。从萝卜缨、萝卜头到萝卜菜、大萝卜，一直可以吃到春节。“黄州萝卜”是黄州区具有地方特色的农家品种，有着悠久的种植历史，是“黄州三绝”之一。1959年“黄州萝卜”被选送到北京参加国庆十周年农展馆的展览并获奖，1992年又被选入湖北省名、特、优、新农产品开发项目库，成为我省具有开发前景的名优农产品资源之一。得益于国家“地标”产品的品质优势和连续两届大别山（黄冈）地标优品博览会暨东坡文化美食节的推介, 让黄州萝卜重现昔日的光芒。12月26-27日，杨家湾村萝卜基地的系列黄州萝卜产品还将参加2019湖北国际现代农业博览会，亮相全省、全国，甚至国际“大舞台”。现在，每天都有800多斤 “黄州萝卜”进入黄商超市，与市民“亲密接触”。

       为促进黄州萝卜品质提纯、产业发展，区农业农村局聘请省农科院邓晓辉博士任技术指导，在萝卜基地推进农机农艺结合，推行机械起垄、机械施肥、机械播种技术，黄州萝卜种子的提纯复壮成效显著。基地采取公司化运作和管理模式，把脱贫攻坚与产业振兴、美丽乡村建设结合起来,一起谋划,一起推进,带动周边群众加入合作社或按合作社的方式组织生产，实行“五统一”管理，规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营，带动农产品深加工产业发展，不断延伸产业链条。目前，基地种植规模120余亩，亩产3000-4000斤，已安排精准扶贫户10户26人在“家门口”就业。

      作者：尹宏伟

      来源：区融媒体中心

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