黄州区市场监管局联合多部门开展校园食品安全检查

连日来,黄州区市场监管局联合区教育局、区卫健局成立检查组对辖区内秋季校园食堂食品安全工作情况进行检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查组以辖区学校、幼儿园为重点,通过实地察看、查阅材料、现场反馈等方式,对“日管控、周排查、月调度”制度落实、进货查验、原料贮存、加工切配、清洗消毒、食品留样、环境卫生等进行督导检查,重点检查了学校采购的肉制品、粮油食材、调料制品等与食品相关产品的资质证明、从业人员健康证等情况。针对发现的7家三防设施不完善、6家厨房卫生不洁净问题,检查组现场提出整改意见,责令立即整改,并组织人员对其他相关问题及时跟进整改进度。

区市场监督管理局相关负责人表示,将持续加强与区教育局等多部门的沟通协作,建立健全校园食品安全监管长效机制,切实履行监管责任,压实各相关单位食品安全责任,不断提升食品安全管理水平,切实保障校园食品安全。