赵海刚调研督导食品安全工作

10月20日上午,黄州区政府党组成员、副区长赵海刚带领区政府办、区市场监管局、区商务局、区教育局等部门主要负责人,先后到宝塔社区集贸市场、中心集贸市场、武汉中商黄冈店、天之恋酒店和黄冈第二高级中学调研督导食品安全工作。

赵海刚实地察看了集贸市场农产品检测公示信息、商超面点生产房、酒店厨房、学校食堂环境卫生以及食材采购、储存、加工、检测等情况,认真听取了相关负责人关于运营管理、食品原材料溯源及安全生产等情况汇报,并对存在的问题提出整改要求。

赵海刚强调,食品安全无小事,事关百姓的切身利益,是人民群众最关心、最基本、最现实的民生问题。要深刻汲取昆明长丰学校臭肉事件教训,举一反三,把食品安全作为一项重大民生任务来抓,守住食品安全底线。要高度重视校园食品安全工作,确保食材新鲜,原料可追溯;要切实加强学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设,着力提升学校食品安全保障水平,全力守护学生健康成长。

赵海刚要求,各相关部门要严格落实“四个最严”要求,压实部门监管责任和企业主体责任,抓实抓细食品安全工作,有效防范食品安全风险。要聚焦食品安全监管重点场所、重点领域、薄弱环节,切实加大日常监管和监督抽检力度,建立健全长效监管机制,确保百姓“舌尖上的安全”。

(作者:张泽)