据海关总署官网今天(18日)上午8时消息:
因从印度尼西亚进口1批冻带鱼1个外包装样本检出新冠病毒核酸阳性,根据海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自即日起暂停接受印度尼西亚PT.PUTRI INDAH(注册编号为CR010-02)水产品生产企业产品进口申报1周,期满后自动恢复。
为什么检出新冠病毒的总是冷冻食品?各种冷冻海鲜、肉类?
冷冻条件下,新冠病毒可能长期存活,进口冷冻食品全链条的冷链环境给病毒提供了存活的机会。
中国流行病学家李兰娟院士曾表示,新冠病毒是一种新型病毒,它在寒冷环境中能存活多久还有待进一步研究。不过,一般来说,病毒可以在冷链中存活相当长的时间。当环境温度低于-20℃时,一些已知病毒甚至可以存活20年。
更难缠的是,新冠病毒的“粘性”强。研究表明,新冠病毒更容易依附在光滑表面上,所以进口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所。
国外食品出口企业一般注重产品中新冠病毒的防控,而忽略了产品在打包和装运过程中可能会被污染。
有学者推测:可能就是装箱工人携带了新冠病毒,把病毒扩散到了集装箱的内部环境。
随着不断从进口冷冻食品或其包装中检出新冠病毒新冠肺炎疫情下如何安全食用进口冻品是广大消费者关心的热门话题小编提醒广大市民不要过度恐慌外包装检出新冠病毒不等于吃了会感染
吃生鲜食品应该注意什么?
正规渠道购买
选择有国家标准认证的海鲜市场购买,保证购买渠道正规和海鲜来源安全。
错峰购买
避免过多人员堆积在海鲜市场,购买时不要长时间久留,更不能用手直接触碰,以降低污染风险。
购买新鲜的生鲜产品
要保证购买时是活的,海鲜类产品本身含有病毒的风险就高于其他产品,如果死去病菌则会繁殖更多。
全熟食用
购买回家后多次清洗,高温煮熟方可食用。
注意不要直接触摸,包装好再安全带回家,存放海鲜时要注意与其他食物分隔存放,这是降低二次污染的必要条件。
责编:区融媒体中心 童益